Erste Verkostungseindrücke der Großen Gewächse von Rudolf Fürst
erstellt am: 09.09.2016 | von: Frank Kämmer | Kategorie(n): Tests und Kritiken
Ende August fand wie jedes Jahr in Wiesbaden die mit Spannung erwartete Vor-Premiere der neu abgefüllten Großen Gewächse für ausgewählte Branchen-Fachleute statt. Master Sommelier Frank Kämmer hat dabei unter anderem die Weine von Rudolf Fürst verkostet. Hier seine ersten Eindrücke. Die Weine werden ab Mitte September im KierdorfWein Sortiment verfügbar sein.
2015 Riesling GG Centgrafenberg Rudolf Fürst
Reife, fast tropisch anmutende Frucht, dennoch aber auch mit gewisser „kühler“ Noblesse. Dicht aber fokussiert und mit großer aromatischer Länge und mineralischer Säure. Einerseits verführerisch, andererseits auch sehr fordernd. Tolle Persönlichkeit. 90/100
2014 Spätburgunder GG Schlossberg Rudolf Fürst
Ausgesprochen feingliedrige und mineralische Beerenfrucht, schlanke Rasse, feinnervig, ungemein lebhaft und vibrierend. Was für eine mineralisch-duftige Eleganz! 93/100
2014 Spätburgunder GG Centgrafenberg Rudolf Fürst
Feine Saftigkeit, rote Kirschen und Pflaumen im Aroma, seidige Delikatesse, überaus feinstoffig. Subtil samtiges Tannin, diskrete Würze, durchaus schon zugänglich, samtiger Schliff. 90/100
2014 Spätburgunder GG Hundsrück Rudolf Fürst
Äußerst feingliedrig, subtil floral unterlegtes Bukett, in sich ruhend. Ungemein tänzerische, feminine Finesse mit hochsubtiler Mineralität darunter. Der feinste unter der GGs, hochsubtil, für Ästheten. 94/100
