KierdorfWein

Anfang 2017 endete eine Weinmacher-Ära auf der legendären Domaine Ponsot, die zu den besten und weltweit gefragtesten Weingütern in Burgund gezählt wird. Nach 36 Jahren verließ Kultwinzer Laurent Ponsot das berühmte Weingut in Morey-St.-Denis. Nun meldet sich Ponsot mit seinem neuen Weinbaubetrieb, der Laurent Ponsot SAS in Gilly-Lès-Cîteaux unweit des Clos de Vougeot, zurück. Das Unternehmen wird laut Aussage von Ponsot weder eine reine „Domaine“, also ein ausschließlich aus eigenen Rebflächen erzeugendes Weingut, noch ein reines „Maison“, also ein klassisches burgundisches Handelshaus, sein, sondern eine Einheit aus beiden. Unter dem neuen Label Laurent Ponsot SAS werden sowohl die Weine von eigenen Rebflächen, darunter u.a. auch die Grands Crus Chambertin, Griotte Chambertin und Clos Saint Denis, als auch die als Négociant erzeugten Weine einiger weiterer namhafter Appellationen abgefüllt werden. Neben Laurent Ponsot selbst wird künftig auch dessen Sohn Clément sowie der langjährige Kellermeister der Domaine Ponsot, Arnaud Rouellat, im neuen Betrieb tätig sein.