KierdorfWein

Xavier Vignon ist eine der schillerndsten Persönlichkeiten der südlichen Rhône. Als renommierter Oenologe berät er zahlreiche überaus namhafte Domainen in Châteauneuf-du-Pape bei der Erzeugung ihrer Spitzenweine, seit 2002 erzeugt er im Nebenberuf aber auch eigene Gewächse unter seinem Label Xavier Vins, die zu den spektakulärsten Abfüllungen der Appellation zählen dürfen. Durch seine Beratungstätigkeit kennt er die unterschiedlichen Terroirs von Châteauneuf-du-Pape wie kaum ein anderer und hat Zugriff auf beste Weinberge mit besonders alten – oft sogar über hundert Jahre alten – Rebanlagen.