Neu im KierdorfWein Sortiment – Robert Ampeau

erstellt am: 31.07.2020

Wenn es um gereifte Weine geht werden viele Genießer zu wahren Schatzsuchern. Kataloge werden durchsucht und auf Auktionen gestöbert. Wie Sie als KIERDORFWEIN-Kunden wissen, verfügt das Portfolio über viele, in unseren temperaturkonstanten Kellern, perfekt gereiften Schätzen, die das Herz eines jeden Weinenthusiasten höherschlagen lassen.

Einige besondere Leckerbissen gereifter Spitzenweine können wir Ihnen nun neu in unserem Portfolio anbieten. Die Domaine Robert Ampeau verfolgt seit Jahren einen eigenen Stil. Robert übernahm das Weingut von seinem Vater und führte die Familien Tradition fort. Die Weine werden ohne große Eingriffe produziert und weiß wie rot nach verhältnismäßig kurzer Elevage auf Flaschen gezogen. Sind die Weine in der Jungend enorm frisch, mineralisch fast ablehnend und ungestüm, so entfalten sie nach einigen Jahren ihr großes Potential. Gut gereift, zeigen die Weine ihren feinen Schliff und ihre Eleganz.

Verpassen Sie als nicht diese einmalige Gelegenheit und holen sich diese besonderen nach Hause.

Viel Vergnügen wünscht Ihr KIERDORFWEIN-Team

Das Elsass – Zwischen Tradition und Moderne

erstellt am: 26.03.2020

Die Geschichte

Heute widmen wir uns einem der östlichsten Gebiete Frankreichs, einer sehr bewegten Region: Dem Elsass. Der Rhein trennt das Elsass von Deutschland, doch die Geschichte ist gleichermaßen geprägt von beiden Nationen. Das gesamte Mittelalter hindurch war Elsass Teil des Heiligen Römischen Reichs. Im Zuge des Dreißigjährigen Kriegs marschierten im Jahr 1639 französische Truppen ins Elsass ein, um dort einen weiteren Einfluss der spanischen Habsburger zu verhindern. Der westfälische Frieden von 1648 zementierte die Herrschaft Frankreichs über das Elsass bis zum Ende des Deutsch-Französischen Kriegs. Mit dem Frieden von Frankfurt 1871 gerieten sowohl die deutsch- als auch französischsprachigen Teile Elsass-Lothringens bis zum Versailler-Frieden 1918 unter deutsche Herrschaft. (mehr …)

Der Trend geht zum Bio-Champagner

erstellt am: 24.03.2020

Der Trend zu Bio

In den letzten 10 Jahren hat sich die Zahl der biologisch und biodynamisch arbeitenden Betriebe verzehnfacht. Hohe Bodenpreise und hohe Traubenpreise führen dazu, dass es für viele Winzer besonders attraktiv ist, ihr Lesegut an die großen Champagnerhäuser zu verkaufen. Doch wie die Zahlen zeigen findet eine Umstellung zur Selbstständigkeit statt. Damit steigt auch das Interesse dieser Champagnerwinzer an gesunden Böden, sowie gesunden, widerstandsfähigen, tiefwurzelnden Reben, die kleine aromatische Beeren hervorbringen. Dies lässt sich durch die Umstellung auf biologischen Anbau erreichen. Die Bio-Zertifizierung in der Champagne ist jedoch nicht nur wegen des hohen Risikos von Rebkrankheiten ein großer Schritt, sondern auch aufgrund der für den Zeitraum von drei Jahren vorgeschriebenen Umstellungsphase, die eine große finanzielle Hürde darstellt. Umso erstaunlicher, dass selbst große Häuser wie Roederer diesen Schritt wagen und sich für die Biozertifizierung anmelden. (mehr …)

Domaine Gérard Seguin – Das Portrait einer Familie

erstellt am: 05.03.2020

Die Geschichte

Die Geschichte der Domaine Gérard Seguin beginnt schon 1850 mit Alexis Seguin, einem Winzer, der ein kleines Weingut in Gevrey-Chambertin besaß. Neben der Weinproduktion gehörte auch das Veredeln von Reben zu seinen Leidenschaften. Dieses Wissen kam ihm im Zuge der Ende des 19. Jahrhunderts folgenden Reblaus-Krise zugute, die große Teile des Weinbaus auf dem europäischen Kontinent zum Erliegen brachte. Er war einer der ersten und sicherlich ein Pionier im Burgund, der auf die Wurzelstöcke ausgewählter, reblausresistenter Amerikaner-Reben die Edelreiser von Europäer-Reben aufpfropfte, um so gegen die Krankheit vorzugehen. Aufgrund seiner Bemühungen wurden ihm Ende der 1890er Jahre zahlreiche Preise für die Veredelung von Reben verliehen. (mehr …)

Domaine du Traginer – Von Maultieren, Collioure & Banyuls

erstellt am: 27.02.2020


Ganz im Süden von Frankreich, an der Grenze zum spanischen Kathalonien, befindet sich die AOP Banyuls bzw. die AOP Collioure. Hier sind die Hänge steil, zumeist terrassiert und mit schwarzem Schiefer durchsetzt. Der Schiefer heizt sich in der sengenden Sonne so sehr auf, dass sich jede der kleinen als Busch wachsenden Reben über die frische Brise des nahen Mittelmeeres freut. (mehr …)

Emmanuel Darnaud – Crozes-Hermitage at its best

erstellt am: 19.02.2020

Emmanuel Darnaud ist einer der sympathischsten und enthusiastischsten Winzer der nördlichen Rhône. Die Geschichte des noch jungen Weinguts begann 2001 mit 1,5 Hektar Rebfläche in Crozes-Hermitage. Sein Perfektionismus, Ehrgeiz und seine Leidenschaft waren gute Voraussetzungen, um große Weine zu produzieren. Doch er hatte auch Glück. Sein Schwiegervater ist nämlich niemand geringerer als Hermitage-Legende Bernard Faurie. 4 Jahre lang lehrte Fauri Emmanuel die biodynamische Weinbereitung, bevor dieser seine eigene kleine Domaine gründete. Inzwischen sind seine Rebflächen auf rund 15 Hektar angewachsen, davon einzelne Rebflächen in Saint Joseph. Der Großteil der Trauben für seinen Wein stammen von sehr alten Rebanlagen. (mehr …)

Olivier Bernstein – Portrait eines Ausnahmewinzers

erstellt am: 14.02.2020

Vom Manager zum Winzer

Olivier Bernstein wurde in eine Unternehmerfamilie geboren, in der guter Geschmack, ein Sinn fürs Detail und der Wille Höchstleistungen zu vollbringen schon immer starke Werte waren. Oliviers Großvater gründete den Musikverlag Bärenreiter, der als Branchenstandard für die Werke von Mozart, Bach, Schubert und Haydn gilt. Auch seine Eltern leiteten die Herausgabe mehrerer großer Klassik-Labels für anspruchsvollste Musikliebhaber und so war Olivier ständig von klassischer Musik umgeben, während er aufwuchs.

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Domaine Raymond Usseglio & Fils – Der Neuzugang bei KierdorfWein

erstellt am: 31.01.2020

Endlich können wir Ihnen den Neuzugang im KierdorfWein – Sortiment präsentieren: Die Domaine Raymond Usseglio & Fils.

Die Geschichte

Die Geschichte des Weinguts begann 1931 mit Francis Usseglio, einem italienischen Einwanderer, der zunächst in den Weinbergen von Châteauneuf du Pape arbeitete. 1948 stellte er durch den Kauf von Trauben schließlich seinen ersten eigenen Wein her. Im Laufe der kommenden Jahre erwarb die Familie Rebflächen, um das heutige Anwesen zu schaffen. 1963 übernahm Raymond Usseglio die Leitung des Anwesens. Seit 1999 verwaltet Stephane Usseglio die heute insgesamt 24 Hektar des Anwesens. Darauf verteilen sich 19 Hektar Châteauneuf du Pape, 5 Hektar Côtes du Rhône und 3 Hektar Vin de France.

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Domaine du Pélican – Das Jura bei KierdorfWein

erstellt am: 31.01.2020

                                                                                                                                                

Die Domaine du Pélican repräsentiert bei KierdorfWein das traditionsreiche Anbaugebiet Jura. Guillaume d’Angervilles Interesse an der Weinregion Jura wurde von einem Pariser Sommelier wachgeküsst, der ihm vor einigen Jahren einen Chardonnay dieser Gegend „blind“ servierte. Angerville war überzeugt, einen Burgunder im Glas zu haben, und entsprechend groß war die Überraschung, als der Wein enthüllt wurde. Dieses Erlebnis wurde zur Initialzündung für die Idee, dort neben seiner berühmten Domaine in Volnay ein zweites Weingut zu führen. Gemeinsam mit seinem langjährigen Oenologen François Duvivier unter Beratung eines Geologen suchte und untersuchte er sehr gezielt und fand ein 10-Hektar Weingut in Montigny-les-Arsures in der Appellation Arbois. Mit dem Jahrgang 2012 stellte er die ersten Weine vor, die sogleich für großes Interesse in der internationalen Weinszene sorgten. (mehr …)

2018 Decanter Côte de Beaune Bewertung

erstellt am: 22.01.2020

 

Der Decanter wagt einen ersten Blick in die Glaskugel und gibt eine Bewertung des Jahrgangs 2018 an der Côte de Beaune ab.

Souverän an der Spitze dieses mengenmäßig starken Jahrgangs stehen die Weißweine der Domaine des Comtes Lafon. Doch nicht nur die produzierte Menge von Montrachet-Fässern ist rekordverdächtig auch die exzellenten Bewertungen lassen zurecht aufhorchen. 98 Punkte für den Montrachet, 97 Punkte für den Perrières, 96 Punkte für Genevrières und 96 Punkte für Porusots. Das beweist, dass wie gewohnt auch die 1er Crus von Lafon zur absoluten Spitze gehören.

Gleiches gilt für die Weine unseres weiteren Meursault-Winzers François Mikulski. Mit hervorragenden 96 Punkten zeigt der 2018 1er Cru Meursault Charmes, mit bereits im Jahr 1913 gepflanzten Rebstöcken, sein ganzes Potential. Das macht ihn mit Sicherheit zu einem der Meursaults des Jahres.

Auch bei den roten zeigen KierdorfWein-Winzer ihre ganze Klasse bei der Decanter Bewertung 2018 Côte de Beaune . Mit 96 Punkten belegt der 1er Cru Clos des Épeneaux von Comte Armand den ersten Platz. Die Cuvée Bourdon Corton Grand Cru der Domaine Ponsot erhielt ebenfalls 96 Punkte.